lördag 29 augusti 2026

Ni vet, det där receptet ...



.. som jag berättade om och som jag skulle testa .., nu är det gjort! 

Såååå enkelt och såå gott!'

Köpte alltså ett paket färdig smördeg och bredde Philadelphiaost (örter & vitlök) över det hela. 

Lade sedan kallrökt lax i skivor över "arket", strödde finklippt dill över. plus lite svartpeppar. 

Rullade ihop det som en rulltårta och skar i skivor som först blev för tjocka, det insåg jag innan jag gräddade dem, så jag halverade varje. (2 cm:s tjocklek hade varit perfekt).

Penslade med ägg, det glömde jag att skriva.

Gräddade därefter i varmluftsugn (först som vanligt, därefer varmluft) och upptäckte när jag provsmakade ett exemplar, att lite, lite flingsalt på toppen, blev pricken över i!

Perfekt att äta lite avsvalnade och med något gott att dricka till. 
Annan fyllning kunde ju vara getost .., då får man ju per automatik lite mer sälta.

Och ja, kära vänner som tittat in här, någon matinfluencer vad gäller bilder, blir jag aldrig, men ni kan ju tänka er hur fint det blir på ett vackert fat. (Ja, i alla fall finare, haha).

3 kommentarer:

  1. Jo då. Lite talang har du som influenser. Hyggligt.

    SvaraRadera
  2. Låter så HIMLA gott Elisabet!

    SvaraRadera
  3. Ska jag absolut testa men getost går bort för mig

    SvaraRadera