måndag 22 februari 2010

På menyn ...



Tycker jag att köttsoppa är något av det godaste som finns?

Allra helst en snöyrig dag i februari.



Svar: helt klart!

Och tycker jag att det är underbart med en småblommig loppistallrik?

Jepp.

Det också.

8 kommentarer:

  1. Åh vad gott det ser ut och vilka härliga tallrikar!

    SvaraRadera
  2. Annas mamma: det var såå gott och tänk, så enkelt! Mest kött och potatishalvor bara.
    Tallrikarna köptes på loppis för ingen kostnad alls.
    Och soppterrinen (första gången i mitt liv jag serverar soppa ur en sådan) är också sååå vacker!
    (Likadan som du har, Leina ..?)

    SvaraRadera
  3. Ser så gott ut. Här blev det stekt fläsk med potatis och löksås. Blev det ingen klimp förresten?

    SvaraRadera
  4. Önskar recept :P

    Mvh Lasses Eva

    SvaraRadera
  5. LindaLotta: det blev gott .-)

    Eva: jodå, massor med klimp, men eftersom pv inte tycker att det är det bästa med soppan, tog jag undan lite och lade i en annan kastrull ...

    Lasses Eva: (så glad jag blir att se dig här!)

    Jag köpte högrev och kokade i en timme, kanske.
    Saltade, lade i lagerblad och några vitpepparkorn.

    Pytsade sedan i potatishalvor, några morotsbitar och jag brukar ha kålrot också i mindre bitar, mest för att det blir så vacker färg.

    Lät allt koka klart bara.

    Klippte massor med persilja över .,. mmm.

    Klimp: då blandar jag 1 ägg, 2-3 dl mjölk, salt och så vetemjöl tills det hela tar ihop ordentligt. Sen tar man en sked och klickar i som små bollar som får koka upp en 10-15 minuter.

    Såja.
    Lätt som en plätt, nu kan du bjuda Lasse på detta .-)

    SvaraRadera
  6. Tack snälla vännen,låter gott i vinterkylan .Ha det bäst och hälsa din älskling ;)

    SvaraRadera