måndag 20 december 2010

I tomteverkstaden ...



... pågår pralintillverkning.

Då ringer min störstasyster.

"Hade du varit här nu, så hade du fått smaka några praliner ...", säger jag så där som för att locka.

"Är det dom med mandelmassa och nougat i ..?" frågar hon.

"Javisst!" svarar jag lyckligt.

"Ja, men jag är inte så förtjust i mandelmassa ...", säger hon då, men på ett snällt sätt.

Aj då.

Och såna som jag har förärat henne varje jul.

13 kommentarer:

  1. De ser väldigt fina och proffsiga ut! Och goda! Och jag älskar mandelmassa...

    SvaraRadera
  2. Jag som inte gillar sötsaker får något lystet i blicken när jag tittar på dina praliner. Så vackra de är!

    SvaraRadera
  3. :) ...men proffsiga ser de ut i alla fall.

    SvaraRadera
  4. qi: ja, har du tur kanske tomten lämnar några praliner hos dig ., du vet, han ska ta sina renar och kuska förbi Göteborg på torsdag .., akta dig du .., man vet aldrig vad som kan hänga på dörrkarmen!

    Christina: det är valnöten som gör det hela ,-)

    SoF: det är bra ..! Jag blir så mallig så ,-)

    SvaraRadera
  5. Hehe ... våga prata om det ...

    SvaraRadera
  6. Cecilia N: ja, här kan det bli värstas bergmandramat när det gäller pralinerna .-)

    SvaraRadera
  7. Jag är så imponerad av dina praliner! De ser ju så proffsiga ut. Du kanske kan ta jobb som pralintillverkare om det inte blir nåt med affären. :-))

    SvaraRadera
  8. Kan du inte skriva hur du gjorde dem så ska jag försöka jag också....

    SvaraRadera
  9. ...och liksom Qi älskar jag mandelmassa....

    :-)

    SvaraRadera
  10. Londongirl: det är så enkelt så det är inte klokt!

    Jag köper mandelmassa på Ica och nougat, plus mörk choklad och så valnötskärnor.

    Sen tar jag små bitar mandelmassa och plattar till dem, fyller med lite nougat som jag skurit i små bitar, rullar ihop .., sen smälter jag ju chokladen i vattenbad .., tar en sked och rullar runt med mandelmassebollen .., låter överflödig choklad rinna av .., lägger sedan den på bak.pl.papper.
    Genast trycker jag dit en bit valnöt, man måste göra det bums, innan chokladen stelnar.

    Förr tog jag färgat strössel som dekor, det blev också fint!

    Lycka till! Lätt som en plätt är det.

    rexxie: så synd att tomten inte har vägarna förbi Västerås ,-)

    SvaraRadera
  11. Det går även bra att köpa mandelmassa mm på Coop / Konsum.
    Det fungerar lika bra ;-)

    SvaraRadera
  12. haha, men vad bra att hon äntligen sa nåt! :)

    SvaraRadera
  13. gunnar: är det riktigt säkert det ,-))


    Anna: ja, nu är det sista gången jag drar med mig praliner dit ,-))

    SvaraRadera