'Å, sicket gott vin vi har druckit ikväll - Navajas Crianza, 2008 -.
Lite strävt och kärvt, men ljuvligt smarrigt!
Leverantörens beskrivning
Lagring: 16 mån på ekfat
Serveringstemp: 16-18ºC
Druvor: Tempranillo (100%)
Beskrivning: Mörk, röd färg. Lite jordig doft med inslag av torkad frukt och ekfat. Fyllig, frisk, lite torr smak med avrundad strävhet och inslag av torkad frukt.
Producent: Navajas
Denna vingård producerar druvtypiska Rioja viner som lagras på Amerikansk Ekfat.
Bodegas Navajas ligger i byn Navarrete i La Rioja Alta.
Man tillverkar röda unga, Crianza och Reserva viner, samt ekfatslagrade vita viner.
De var bland de första vingårdarna i världen som installerade rostfria ståltankar.
Vingården har 32 stycken rostfria ståltankar vilka också kan kylas ned.
När vinet är klart för buteljering så sker detta i byggnaden bredvid, där klarar man av att butlejera 5000-6000 flaskor i timmen.
I våningen under buteljeringslinjen hittar vi vingårdens lagringsutrymmen med ekfat.
Här finns utrymme för 5000 ekfat. just nu vilar här nära 1400 amerikanska ekfat.
Det ska jag skriva upp....alltid kul med vintips.
SvaraRaderaVet du vad det är för druvor i det? Har en liten känning av allergi mot Merlot-druvan.
Och jag ska också skriva upp, jag behöver verkligen vintips , är själv rätt okunnig på vinets område. Men gillar att dricka det!
SvaraRaderaTankevågor: du ser väl att jag kopierade texten från nätet om vinet?
SvaraRaderaSven: vi fick flaskan av min f.d. man och hans fru för två veckor sedan, när vi skötte deras tik under helgen. Åååå, så gott det var!