torsdag 8 mars 2012

Papper, papper, papper!


Arbetar man i en livsmedelsaffär - och har man gjort det i hela sitt vuxna liv - då vet man verkligen hur allting har förändrats.

Numera ska precis allting dokumenteras!

Temperaturer i alla kyl,- och frysdiskar ska noteras punktligt med jämna mellanrum.
Temperatur ska kollas när varor tas emot .., man ska registrera hur många kycklingar som grillas och ja, det tar a l d r i g slut!

Massor med tid går åt till rent pappersarbete!

Idag när jag kom till affären, snippade jag förbi i charken där den alltid så underbart rara Anne-Marie stod och fyllde ännu en hög med papper.

S o m hon suckade!

Och nu återstår bara i morgon för mig, sen är det ledig helg, ja, måndag också.

Men sen .., tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag och söndag på raken.

Jo, men det ska nog gå bra.

3 kommentarer:

  1. I know the feeling.
    Herregud vad vi jobbar med egenkontrollen hela tiden, verkligen ALLT ska dokumenteras! :)

    SvaraRadera
  2. Jessica: ja, den som inte arbetar med livsmedel kan nog aldrig förstå hur mycket jobb det är med kontroller!!

    SvaraRadera
  3. Elisabet; Sådär säger mina äldre kollegor. Förr handlade det bara om att ta hand om barnen. Idag är det hur mycket papper, dokumentation och möten som helst...

    SvaraRadera