Detta är vad som pågår i det gröna huset på Tidlösavägen.
Paltproduktion.
"Vad äter man till palten ...?" undrar pensionatsvärden som är uppvuxen bland ostkakor och isterband i landet Småland.
"Lingonsylt och smör ..., ja, jag har extrasaltat Bregott .., och så mjölk till ...", svarar produktionsledaren som är jag.
"Jahaja, på det viset ...", säger pensionatsvärden.
Han låter inte så där över sig entusiastisk.
PALT!!!!!!! I LOVE PALT!!!
SvaraRaderaFinns ingen mat som Palt!
Smaklig måltid!
Även jag är Skeptisk. :)
SvaraRaderaAlex: ,-)
SvaraRaderaellis: men du skulle bara veta ...!
Nja...
SvaraRaderaHär blir det tacos idag. Precis som det blev i förrgår... haha. :)
GOTT, GOTT, GOTT, GOTT.....
SvaraRadera=(
Inte GI.....
=(
Tror jag sällar mig till PV:s skeptism.
SvaraRaderaPalt låter väldigt gott.
SvaraRaderaI går åt jag surströmming, de var också väldigt gott.
Jag måste säga att herr jämtlandsmannen tycks ha ett odsedvanligt gott omdöme, med betoning på "gott".
SvaraRaderaleina: gi struntar jag blankt i .., men så blir det som det blir också!
eva: lika gott som surströmming!
"Spännande ......",säger pensionatsvärden som just har bakat valnötsbröd, omgång två.
PV ändrar sig nog!!!/Babsan
SvaraRaderaBabsan: ja, det återstår att se det ..-)
SvaraRaderaKänner du paltdoften till dig ..?
Det är ju inte sååå himla långt?
Ja sugen blev jag får göra en laddning till veckan/Babsn
SvaraRaderaSer smarrigt ut.
SvaraRaderaLiknar det kroppkakor? (för det tycker jag mycket om!)
Babsan: jaha, där ser man .., det smittar ..-)
SvaraRaderamian: det ser ut som kroppkakor, men smakar annorlunda.
Till palt har åtminstone jag råmalen potatis, salt, korn, - och vetemjöl, samt rimmat fläsk.
Till kroppkakor har ju många kokt potatis och stekt fläsk i små bitar, men det är väl som med allting annat .., olika på olika ställen.
Jag tycker att palt är godare än kroppkakor ..-)
Jag äter palt när jag blir bjuden, dvs för att vara artig, men det är inget som jag längtar efter precis. En gång blev jag bjuden på palt med falukorv i! Fläsket hade tagit slut och vad tar då en Kajsa Varg? ellem
SvaraRaderaJa inte behövdes det då mer än en palt för min del. Och någon repris behövs inte heller.
SvaraRaderaMen annars var det trevligt.
PV
Men... Han mäste ju ha ätit kroppkakor...?
SvaraRaderaVar det så få norrlänningar i PV:s korridor att han inte ätit palt där?
SvaraRaderaellem: falukorv i palten!! Helgerån!
SvaraRaderahedgren: ingen aning .. han tror inte det.
cecilia n: jag skickar hit honom, så får han svara ,-)
Cecilia N: Jo jag tror att jag smakade någon gång på restauranten på Universum i Umeå, men det gjorde inget djupare avtryck i mitt minne. Och inte denna gången heller. Men nu har jag i alla fall testat.
SvaraRaderaUtan att drabbas av själva efterkoman som de andra drog på sig.
Och nog kunde det väl fått vara med lite grönsaker.
PV