... tittade jag in i ett av stadens bagerier och nästan som en frälsningsupplevelse blev det ju, ja, när jag upptäckte ett "levain"-bröd, ett som liknade mitt favoritbröd från Söderberg & Sara i Ystad.
Bums, köpte jag ett sådant!
(Plus en semla till pv ...)
Men ack, inte det minsta smakar det som ystadbrödet!!
Buuuuuuhu.
Det var väl detta jag drömde om.
(Kolla in glimten-i-ögatbagaren .....).
Här en annan metod, med musik till.
Och här, med fågelkvitter!
