lördag 26 december 2009

Småprat ...




Gemenskap.

Man sitter kring ett matbord och det pratas lite här och där.

Hon som är moster frågar systersonen var han vill arbeta, då, när han är färdig konstapel?

Och Kapten Lintotts storasyster, hon tycker att lillbrorsan kan visa sina trollkonster.

Och Lintotten själv, som sitter mitt emot mig ..., ja, vad var det han fick i handen av sin pappa ...?

Så där ..., i smyyyg.

Sigge Retsticka ...

Ingenting är så lajbans som att busa med pElle.

Och pElle .., han tycker egentligen att det är ganska roligt.

Grattis, grattis!



Idag fyller Micke 38 år.

Det är hans hand vid den rosa pilen.

Micke är min svärson, eller "måg", som vi säger hemma i Västerbotten.

Och här har vi suttit med gitarr och övat "ja-må-han-leeeva!" och hoppas nu bara att vi får fatt i födelsedagsbarnet!


// Övriga händer räknat medsols från Mickes hand: en rynkig bloggmadamehand .., den blivande konstapelns vänsterhand .., och så Kapten Lintotts .., Anna-Pannas hand .. och längst nere till vänster: pv:s vänstra hand.

Lördagsfönstret ...



... finns hos min störstasyster, på landet utanför Hörby.

I landet Skåne.

fredag 25 december 2009

En lång dag ...


Anders och Kapten Lintott vid matbordet.

Först bilresa från landet Halland och rakt söderut .., över Hallandsåsen .., förbi Båstad, Ängelholm .., Helsingborg .., Landskrona .., Malmö .., vidare E65:an mot Ystad .., och hela tiden mycket mera snö än i Halland!

Min lägenhet finns kvar, men den är nästan tom.

Öde.

Dit kommer äldsta dottern, mågen, Kapten Lintott och Emma .., Anders och australiensyrrans son Fredrik som efter ett år på Isle of White nu återvänder till Australien .., men först en tur till släkten i Sverige och därefter Sapporo och snowboardåkande och så hemåt .., till Portland och arbetet som psykolog.

Kramar och mera kramar .., och iväg igen .., nu med Emma och Anders i vår bil och övriga efter oss .., med destination min storasyster och hennes familj på bondvischan nära Hörby.

Kolsvart mörker ute!

Och vi blir bjudna på underbart god tjälaknöl med potatisgratäng och till efterrätt syrrans eviga kladdkaka med glass till och det blir mycket prat och skratt och efter några timmar, återvänder vi alla till Ystad.

I baksätet sitter Emma intill mig.
Jag håller hennes hand i min och vi pratar om moppeturen i Kefalonia.

Sist av allt lämnar vi av våra medresenärer hos mina barns pappa och hans fru, ute på landet.

Och vi blir inbjudna och jag drabbas nästan av migrän, men åååå, det är så underbart trevligt och vi sitter där nästan som vanliga grannar och pensionatsvärden och polisen som aldrig har träffats på riktigt pratar om segelbåtar och det surras om sjösjuka och Listerlandet och antal sjömil per år.

Efteråt, när vi är på väg hemåt, känns det som om vänstra sidan av mitt huvud ska lossna, men det spelar ingen roll .. jag vet ju varför och på det hela taget blev detta en så helt underbar dag och kväll och nu ska jag stuuupa i säng!

Morgon i landet Halland ...


Bild: vid Marinan hemma i Ystad i somras.


Lugnt och fridfullt är det.

Där är radioprat med småländsk programledare som ringer fel nummer när han ska presentera den som har gissat rätt på frågetävlingen.

Han kommer inte fram till Pernilla, utan till en man i Lit, i Jämtland.

Då är klockan sex på morgonen.

Mannen låter trött - men vänlig - och han säger, när programledaren frågar om det finns någon Pernilla där .., att "nej, nu blir det spännande det här ...".

Det visar sig att den av telefonen nyväckte mannen endast har sovit två timmar under natten.

"Ja, sonen är förkyld .., jag somnade vid fyratiden", förklarade han, men låter lika vänlig för det.

Programledaren ber om ursäkt .., ojojoj, inte var det meningen att väcka någon helt oskyldig.

En stund senare,när samtalet är avslutat, får samme programledare ett mail från mannen i Jämtland.

Den mannen vill nu önska alla lyssnare en God Fortsättning på julen och så tackar han familjens alla grannar och vänner som har ställt upp nu när deras son har leukemi och han tackar också sin fru, för att hon har orkat med och inte brutit samman.

Åååå, mannen från Jämtland låter så oerhört vänlig!

Och där ligger vi i pensionatets säng med lille Sigge Nilsson intill oss och ute är det alldeles mörkt .., det blåser friska vindar .., och jag tänker på hur olika ödets lotter faller här i livet och att här går vi omkring och är snuviga och hos någon annan står livet på spel.

Det är väl ungefär vad man tänker.

Och alldeles inutivarm blir man.

Och här ...



... mina damer och herrar .., här ser ni självaste kalendermakerskan i egen hög person!

Tack snälla, rara Monica för alla tjugofyra bilderna, ja, fler än så var det nog .., som kom som en liten krya-på-dig-kalender-present i slutet av november.

Kanske någon av er andra känner igen henne?

Och det är alltså Monica som är annasmamma.

Nu vet vi det.

Juldagsfönstret ...



.... kommer från den här madamen, hon som har fått julsnuva.

Tack snälla och krya nu på dig! säger jag.

torsdag 24 december 2009

Fra Hamar i Norge ...



.... kommer flera små paket med mjukt innehåll.

Ett av dem visar sig innehålla ett rött tovat hjärta som genast hamnar i julgranen.



Och i ett annat paket: vita, virkade snökristaller som samsas bland julänglar.



... och i ännu ett paket: en liten ljusslinga.

"För att jag inte har upptäckt någon sådan i landet Halland ännu ...", skriver avsändaren.

Och i ytterligare ett paket ligger ett par lila-rosa-färgade tumvantar!

Den mest geniala julklappen, den ska ni få se i morgon, när fotoljuset är bättre!

Om man tänker sig att den som förfärdigat den julgåvan är ordförande i pv:s vasalopps-fanclub .., då kan man kanske fundera på om det har nånting med detta att göra?

Det har det.Och bildbevis kommer!

Tack snälla, rara, underbara Bente!

Idag ...



... fyller den här madamen år ...., och Carita Lundmark från Malå .., och Christina Berglund på Gotland och Catharina från Trelleborg!

Stenbockar allesammans, precis som bloggmadamen.

Grattis, grattis!

God Jul ..



... till de allra mest underbara barn och barnbarn som finns på jorden .., (ja, det är alla mammors och mor/farmödrars rättighet att säga så ...) och till alla bloggvännerna .., och alla ni som kommenterar och ni som t-v-e-k-a-r för att det kanske känns som en klubb för bara såna som känner varandra .., ååå, till er alla önskar jag en underbart fin julafton!

Man behöver inte göra det så märkvärdigt.

Här, på pensionatet ser det ut som om det varit jordbävning .., ja, jag säger som Gunvor brukade säga .., "ungefär 8 på Richterskalan".

Vi har slagit in paket och nu ska det bli glögg och lussekatter.

Från vardagsrummet hör jag Jussi Björling pensionatsvärden sjunga "Oh, helga natt!"

Mellan varven har pv strukit blomgardinerna (för ett kort ögonblick blev jag orolig .., han tänkte väl ändå inte sätta upp dem igen ...?, nädå .., dom skulle läggas in i garderoben ..., tala om att vara ordentlig, då hade jag bara slängt (in) dem ....) och så blir det väl tv och lite annat till kvällen.

Kanske rentav lite rehabövningar, ja, det är ju trots allt julafton ...

Största kramen till er alla!!
Nu vet vi ....

Ja, vad som skulle stå på julbordet.

Det visade sig vara allt från bruna bönor (har jag aldrig hört talas om att man äter just till jul, men ni kan ju vara bra människor för det ..-), till den halländska delikatessen (?) långkål .., till finländsk kålrotslåda .., och till dopp-i-gryta, eller "blöta", som vi säger hemma i Västerbotten.

Hur intressant som helst att ta del av var det.

Och tänk, så många olika traditioner som finns!

Eftersom vi idag firar julafton här på pensionatet, blir det hur enkelt som helst.

Det blir lite skinka (pv) och Janssons och sill (bloggmadamen).

Just nånting annat tror jag inte vi bryr oss om.

Och jovisst ja, så här svarade bloggvännerna.

Julafton ...



... och så är vi framme vid den allra sista kalenderluckan!

Tack snälla annasmamma för alla tjugofyra bilderna!

Dagens fönster ...



På en innergård i Halmstad .., det påminner väldigt mycket om hur det ser ut i Ystad hos bloggmadamen, hittar jag en hel svärm med fönster!

Och i ett av husen bor Mymmel, mamma till pensionatvärdens dotter.

Det är henne vi tittar in hos, för att lämna paket till dottern.

Mymmels lägenhet är gammaldags och härlig .. med en fyrkantig hall och därifrån utgår alla de andra rummen.

Mycket 50-tal .., på golvet står några lampor i precis den stilen .., och där är en hel vägg täckt av böcker och där är tavlor som jag tycker så mycket om ., citronmotiv, till exempel.

Och medan pappan och dottern står och pratar i hallen, så pratar Mymmel och jag själv om detta med jul och julångest och allt som singlar omkring i mängder med svenska hem just idag .., detta att alla nu ska vara så omåttligt lyckliga och harmoniska och alla ska fira med sina Familjer .., och Mymmel visar mig en liten tomte inom glas och ram och tomtegubben är helt insörd i tråd.

"Så där kan verkligen julen kännas ...", säger hon leende.

Om allt sånt pratar vi en stund.

Det blir ett trivsamt litet möte.

Från hjärtat ...



... ett jättestort och varmt TACK för alla julhälsningar och paket som har kommit susande till landet Halland!

Tack Torun för överlevnadskittet ..., vi smygsmakade minsann liiiite det goda i förrgårkväll, ja, vi ville ju verkligen överleva.

Tack Bente för paketen som ännu inte är öppnade, men ikväll så ....!

Tack Eva på Frösön för världens vackraste akvarellkalender!

Tack Mimmi i Motala för snällorden som värmde hjärtat så otroligt!

Ja, tack till er alla för att ni har varit så vänliga!

Själv har jag i år slagit personbästa i att inte hinna med julkorten; nu, när jag verkligen borde ha haft hur mycket tid som helst!

Men vänta ni nästa år .., då minsann!
Bara en kortis ....

Vi ska åka in till Halmstad med pv:s dotters julklappar .., sedan ska jag lägga in era julbordsorgier, ni som har kommit till på slutet .-)

Och kalendern och fönstret.

Lite bråttom nu bara.

Jag ringde till Ystad och pratade med barn, barnbarn och "gamm-gubben".

Och då brast allt.

Men nu är det bra igen.

Kring juletid är bloggmadamen blödig likt en amöba.

I knäet hos bäste vännen ...

onsdag 23 december 2009

Vad vi vill ha på julbordet ...


Men Gunnar, han nöjer sig med en liten whiskey han ...


annannan sa...


Vi firar portugisisk jul i år.
På julaftons kväll blir det kokt bacalhau med kokt potatis, kokta ägg och alla möjliga sorters grön kål, som är mer eller mindree som svensk grönkål.
En riktigt god grön olivolja ringlar man över och så dricker man rött vin.
Bacalhau är torsk som varit torkad och saltad och lakats ur i vatten och är en portugisisk nationalrätt som kan tillagas på månghundratals vis.
Numer är det ju inte så gott om torsk så hos oss serveras det inte ofta mellan jularna.

Till juldagens middag blir det killingstek med potatis och kastanjer som fått steka med i långpannan för de flesta i familjen.
Det tycker jag också om, men just på juldagen brukar jag avstå till förmån för den portugisiska julmat jag är alldeles särskilt förtjust i, ett slags pyttipanna på resterna av julaftonsmaten. Alltså potatis, grönsaker och fisk skuret i små bitar och uppfräst i olivolja.
Helst har någon haft orken att skära redan några timmar i förväg så att alla de goda smakerna fått gifta ihop sig.

Turtlegirl sa...

För min del så ligger Bruna bönor högt i kurs. Senapssill såklart också.Till det ska Julmst drickas, inget annat.God Jul från en snuvig (!) Turtla som ska snörvla iväg till jobbet snart.GOD JUL!

smulan sa...

Dopp i gryta är ett måste till lunsch!
Sedan är det förstås Janssons och skinkan som står högst i prioritet till middag.
Och lutfisken i mellandagarna..Och givetvis "vattlingon" med grädde till efterrätt! (den jul-efterrätten känner du väl till Elisabet? En typisk norrländsk efterrätt till jul)En riktigt God Jul!

Svar från bloggmadamen: nej, absolut inte .., vattlingon .., nä, jo, jag känner igen ordet, men har nog inte ätit det, ja, inte ordet, men rätten ,-)

Helen sa...

Ville bara titta in och önska dig och din familj, inkl. Pelle och Sigge, förstås, en riktig GOD JUL!Detta är första julen vi firar sen min mamma gick bort, och hon var en riktig bull och matmamma, så det jag vill ha på julbordet är väldigt starkt förknippat med henne, t ex revbensspjällen och köttbullarna som hon var oslagbar på att tillaga.
Men det är väl dags att börja införa mina egna kokkonster på julbordet, och hoppas att lite av mammas talang finns i mina gener...Kram!

bettankax sa...

Jag vill ha Ebbagull på bordet jag!:)
Ja, jag vet...hopplöst underbart förälskad.GOD JUL till er alla fyra! Julekramar


Christina sa...

God Jul önskas från stationen. Själv vill jag inte undvara Jansons frestelse, matjesill, ekologisk skinka och gubbröra.Sen vill jag ha en kall pilsner och en O.P. Andersson till :)

Matildas fikarum sa...

Jag skulle komma bra överens med Gunnar. Allt julbök och julstök känns alldeles för mycket för mig. En stek i ugnen, lite grönsaker, glass till efterrätt och en liten whiskey till kaffet, det räcker såå bra för mig för att jag ska vara mer än nöjd.

mellansystern sa...

Röda tulpaner är ett måste. Sedan spelar det inte så stor roll. Maken vill ha kalvsylta och sonen som firar jul hos oss i fjällstugan vill ha Jansson och dopp i grytan. Det jag saknar i år är det ojästa tidningsbrödet till dopp i grytan. God jul önskar bloggmadam kusinen med familj.

Micke sa...

Jag ska fixa Janssons att ha med i morgon till syster med familj då vi kör lite knytkalas.
Har med mig gravad&rökt lax med sås också och sen måste man ju ha mammas köttbullar hon tar med sig :)
Lite inlagd strömming är ju inte fel heller men lutfisken har vi gett upp sen mormor dog.
Nån dopp i grytan äter vi aldrig om julen, inte heller alla dessa "lådor" som kållåda och jag vet inte vad alla heter :)
Annars så är jag en allätare


*P* sa...

Långkål! Den införde jag för många år sedan och nu är den ett MÅSTE. Revbensspjäll på mors vis (på spisen just nu). Inlagd sill såklart å Ris á Malta med dansk körsbärssås.Åh, så mycket god mat det finns! Önskar dig och Pv en skön julhelg!*hjärtans kram*


Cicki sa...

Inlagd sill, julskinka och leverkorv med rödbetssallad är sådana där måsten. För något år sedan införde jag kålrotslåda och det är också numera ett måste för sambon och hans dotter. Jag tycker den är god men det är inget måste.När jag bodde i Matfors, väster om Sundsvall, så gjorde de flesta av mina arbetskamrater och kunder något som de kallade "rörost". Jag har aldrig hört talas om det varken förr eller senare. För dem var det ett måste på julbordet. Jag är inte säker på hur man gjorde men det var något med mjölk och vassla. Jag har smakat en gång men tyckte inte om det. Den var för söt. Du som kommer längre norrifrån, har du hört talas om rörost?

Svar från bloggmadamen: icke, sa Nicke!


Hedgren sa...

Sillen..


Moster Mjölgumpa sa...

Jansson måste jag ha, ägg och sill vill jag inte heller vara utan. Prinskorv, brunkål och köttbullar klarar jag mig utan. Min skinka har jag precis tagit ut ur ugnen så ikväll vankas det skinkmackor. Jag tycker skinkan är allra bäst nygjord. När den stått och kallnat har den tappat stinget, så vid julbordet imorgon låter jag de andra äta upp den.


Dubbelörn sa...

Risgrynsgröt till frukost. Och julmiddag med gravad o rökt lax, sill i alla former, rökt viltkött, (gärna ren, men här nere blir det hjort), fenalår (direktimporterad fr Norge). västerbottensost paj o så ris à la Malta som avslutning. God Jul till er båda :


Desirée sa...

Dopp i grytan, rödkål, skinka, rödbetssallad och leverkorv. Katrinplommon. Julgröt/Malta.Men såntdär kan förändras. I år har jag ingen lust att koka knäck, det har jag ändå gjort så länge jag kan minnas (kanske är det tandläkaren som är avskräckande?).


Mian sa...

Jag blir alltid bjuden på julbord hos mina föräldrar.Obligatoriskt är: dopp i grytan med mammas doppebröd, skinka, köttbullar, rödkål och gärna gubbarörasill + mammas citronsill ("smaka mera-sill").Jansson äter vi inte på själva julbordet, utan kanske på kvällen istället.Absolut inte potatis på julbordet, inte heller bruna bönor.


Evas blogg sa...

Det varierar lite. Rödkål vill jag ha, i år med vaniljsmak. Apelsinsallad med dadlar och valnötter. En liten bit sill (magen). Något som jag absolut inte vill vara utan är ugnsomellet med räkstuvning. I år har vi ingen skinka utan ett griljerat kalkonbröst istället. Och hembakat tunnbröd.


Catarina sa...

Några måsten är lutfisk med bechamelsås och gröna ärtor och massor med svart- och kryddpeppar. Dessutom måste det finnas en finsk kålrotslåda och en finfin julost med SMAK! Och ris a la Malta förstås! Det andra kan vara - det är lite problematiskt att inte gilla griskött i dessa tider!Önskar er alla en skön och trevlig julhelg.


Lilla B sa...

Skinka, Janssons frestelse och den halländska grönkålen som jag inte fått någon i famijen att anamma. Den som är sååå god.


Lyckliga Grodan sa...

Lax och sill... ägghalvor med räkor dill och majonäs.. hembakt segkaka med gräddost och julmust..God Jul!


Ellis sa...

Finsk kålrotslåda älskar jag.Inlagd sill också.Annars... nä, jag kommer inte på något. Egentligen är jag inte särskilt förtjust i julmaten... :)Jag skulle gladeligen äta sushi eller nåt annat gott istället.Ris a la Malta är gott, senare på kvällen.


anna of sweden sa...

Bruna bönor! Fast det blir inga sådana på julbordet i år. Har inte hittat bruna bönor i Amerikat. Och det är ju inte riktigt samma sak med bönor i tomatsås ...Hoppas att din och PVs jul blir riktigt mysig!Stor kram!


Monet sa...

För oss blir det traditionsenligt sill, skinka, Jansson.

Själv vill jag helst också ha ägghalvor med räkor och eller löjrom och hemgjord majonnäs, fransk potatisgratäng, halländsk grönkål med mycket vispgrädde i.

Och lax, rökt eller gravad. Lite gubbröra sitter heller inte fel.

Gärna också hemlagad paté på Hirams vis med kycklinglever och provencekryddor.

Honungs- och sojamarinerade revbensspjäll. Och så goda korvar och absolut Cheddarost.

Det sista finns inte här så det får bli Camembert istället.

Här i Frankrike äter man lyxmat: ostron, hummer, krabbor, havskräftor. Gåslever, anka, tryfflade saker.

Vi ska pröva lite gåslever som vi fått av en snäll granne på blandad sallad med oliver.

Det som absolut går bort är LUTFISK. Finns inget äckligare. Och gröt. Det hade vi bara när barnen var små och det var roligt med mandeln som någon fick.

Dopp i grytan utgår sedan många år också. Och grisfötter. Som jag faktiskt gjorde till mannens förtjusning de första åren som gifta. No more!

I år får vi klara oss utan vörtbröd, det blir Falu rågrut istället.

Tur att det finns IKEA!
Hur vi än äter i morgon, Bon Apetit och en väldigt "god" jul som det verkar till alla!


gunnar i vaplan sa...

Jag tycker att julen är överskattad.
Ledighet och en liten "wiskey" så är jag nöjd.


-B- sa...

Julaften spiser vi middag ca 17.00.

Det er ribbe, medisterpølse, innmatpølse, medisterkaker. rødkål og surkål.og mandelpoteter, tyttebær og lefse til.

Til dessert multekrem,eller riskrem og rød saus.

Jeg har bodd noen år på Nordvestlandet,og der hadde vi lutfisk på juleaften,helt greit det også.Brukte bare norske ord her, so if you want to translate just call.

Krya på dere begge to.

Kraaaaaaaaaaam!


Ingela sa...

Jag gillar julmaten, men det finns inget som måste vara med på julbordet.

Gravad lax är väldigt gott, hemgjord och med hemrörd sås till och en torkad renbog som man kan karva ur är också gott.

Den är förresten ännu godare att ta fram sen nån kväll och knapra på med ett glas gott rödvin till.

Några år nu har jag gjort en lite sötsyrlig rödkålswok med äpple som passar jättebra till både skinkan och prinskorvarna,eller "änglapiggarna" som tant Elin på Karlssons livs sa.

För de som gillar dem alltså.


Bloggmadamen sa ....

Ja, för min del nöjer jag mig med Janssons, inlagd sill (och ingen senapsgrejs, utan mer som glasmästarsill .. med purjolök, rödlök, morötter och kryddor till ...) och julskinka.

Köttbullar - gärna - om det vore mammas älgköttbullar som var små och ur-goda!

Min storasyster på landet i Skåne, hon gör en räksallad med ostbitar i och äpplen och lite annat, det har blivit en tradition och den är jättesmarrig!
Det viktigaste på julbordet .....


... ja, för bloggmadamen .., det är Janssons Frestelse, inlagd sill och julskinka.

Eventuellt dopp-i-gryta, men bara om jag har Släppträskbröd till hands.

Rökt ål är en höjdare, men ålen är ju snart utrotad och får vara i fred.

Och du som läser här ..., vad vill du inte undvara på julbordet?

Ja, om du nu har tid att svara mitt i allt julstöket, förstås.

(Bente ..., ditt norska julbord .. hur ser det ut?)

Och inne på ...



... Ica Maxi .., där gäller Djungelns Lag.

Alla har bråttom.

Det gäller att parera så man inte krockar med kundvagnen.