... är egentligen tisdagens, då, när vi arbetskamrater (som var lediga) fick komma till friherrinnan Lena på våffelkalas.
Det här är utsikten från ett av hennes fönster.
Höbalarna som skymtar tillhör bonden Stig, han som snart ska göra sig av med mjölkkorna och få nytt knä, eller kanske nya knän, rent av. Sen blir det kvigor för hans del.
Här är matsalen .., och några av mina sååå rara och fina kollegor.
Vid kortänden tronar lille Emil.
Emils mamma Malin arbetade hos oss för något år sedan eller mera och av henne fick man alltid kramar när man kom till jobbet.
Och ni må tro att lille gossen med sina pepparkaksbruna ögon charmade oss alla!
I köket skymtar självaste friherrinnan som gräddar våfflor enligt löpande-band-principen.
"Tänk, sedan jag slutade att arbeta behöver jag nästan aldrig ta värktabletter!" säger Lena.
Jo, vi är många som har arbetat sedan tjugoårsåldern, ofta med tunga arbeten och på stenhårda golv. Att då vara schemalagd tills det är dags för sjuttioårskalas, är i det närmaste en utopi.
Jag märker det så tydligt själv!
Vilken otrolig skillnad det är när jag inte är i mejeriet och lyfter hundratals kilo per dag .., tunga mjölkbackar som ska baxas ner från mer än brösthöjd och det är inte mindre tungt någon annanstans i affären.
Det är likadant med frukten (bananlådor som väger 18 kg styck .., lådor med äpplen och apelsiner ...) och allt plockas ner från ganska hög höjd .., och där är charkvarorna som kommer på lastpallar - grå plastbackar som är tunga att lyfta - och några egentliga hjälpmedel finns inte, det fungerar inte så.
Så nu är Lena lycklig.
Fri.
Så här såg dom ut på hennes våffeljärn .., jag hade tagit med pv:s järn, men där blir våfflorna fyrkantiga, alltså fyra våfflor på en lagg.
Ett sånt här ska jag skaffa mig .., så fint det blir!
Titta så fina dom hjärtformade våfflorna blir, i jämförelse med dom andra!