Det goda livet ...

Bloggmadamen på cykeltur.
Akvarell av Eva på Frösön.

Alla skriverier om den "annorlunda" kosten LCHF ..., kan väl knappast ha undgått någon?

S o F skriver om den på sin blogg och i affären träffar jag Alvar som sjöng och spelade på mammas begravning och visserligen är han frikyrklig och van att skåda ljuset, men åååå, som han vittnade om sitt och hustruns nya liv - allt till det bättre !! -, med just det här sättet att äta!

"Men kolesterolet .., det måste ju ändå gå spikrakt upp med den här kosten ...?" utbrast jag häpet.

Nej, inte det minsta.

"Tvärtom! Det har sjunkit!" sade Alvar och log saligt.

Nu på morgonen kollade jag lite på nätet.

Till min bedrövelse hittar jag inte länken .., men den kommer från den här kvinnan och det var henne Alvar refererade till.

Ack, såsom den ljufvaste musik är det ju ....., läs speciellt avsnittet om mejeriprodukter.
(Särskilt raderna angående ostar. Damen på Previa spände ögonen i mig och sa ..."max en ostskiva per dag, Elisabet!")

Detta är, förutom fet fisk och kotletter .., lamm och kyckling (ät gärna skinnet!) vad som är att föredra.

Ovanjordsgrönsaker

Kål av alla sorter; blomkål, vitkål, brysselkål,
grönkål.
Sparris, broccoli
Squash, aubergine, oliver
Spenat, svamp, gurka, all sorts grönsallad
Avokado och kokosfett är gott och tillåtet
Med lite mer kolhydrater; lök, paprika, tomat

Välj närproducerat och efter säsong så behålls näringsämnena bättre och vi sparar på miljön.

Mejeriprodukter

Riktigt Smör och Bregott, inga konstigheter
Ost, gärna feta ostar, Philadelphia, Haloumi,
Feta, Mozzarella, keso

Grädde, Cremé fraiche, yoghurt, vanlig och grekisk/turkisk, mjölk och fil. Välj de fetare sorterna där alla näringsämnen och det nyttiga fettet finns kvar.

Helst ekologiska produkter och närproducerat.
Om du har svårt att gå ned i vikt kan du be-
gränsa mängden mejerivaror i din kost. Börja
ta bort de minst feta.
Välj så rena produkter som möjligt, utan konstiga tillsatser.


Det här ska man inte äta.

Socker; strösocker, bitsocker, sirap, godis,läsk och vanligt kaffebröd.
(Läs: milanokakor, gifflar, valnötsbröd ...)

För att inte tala om allt dolt socker som finns överallt. Kolla!

Potatis, rotfrukter, pasta, bröd, spannmålsprodukter; är också socker, bara i en annan form.
Även i fullkornsformat.

Och som skräpmat: chips, pommes frites..

Ris, majs, couscous, bulgur; är också socker.

Popcorn är skräpmat.

MARGARIN! Som är en kemisk produkt med diverse tillsatser. Här ingår även Becel och Flytande smör&rapsolja.

Korv och diverse charkvaror som innehåller tillsatser, bl a glutamat och socker.
Läs på förpackningen, det finns goda undantag

Omega6-rika matoljor som majsolja,jordnötsolja, sojaolja och solrosolja
Öl, som är flytande bröd!

Frukt är godis, alltså socker! Och torkad frukt är därför koncentrerat socker.

Bär är bättre, hallon har minst kolhydrater."


Jag säger bara: halleluuuuja! Prayse the Lord!

Nya grannen ...

..., han som flyttar in efter den festglade och mycket trevlige Marcus, är i full färd med att renovera.

När jag går ut för att slänga soporna, ser jag rakt in i lägenheten.

Överallt syns verktyg och stora målarburkar och kylskåpet har tillfälligt fått flytta till sängkammaren.

Så jag tar en bild av fönstret.

Där syns också att det är riktig höst i Skåne.

Linden, den där underbara som står på innergården, har tappat alla sina löv.

Igårkväll ...

Så, kändes det. Som havet och stranden och solsken. Klicka gärna.


... struntade jag blankt i att det var lördagkväll och att man väl då borde ...., så jag kröp ned under blommiga påslakanet när klockan inte ens var nio och Pelle kom lullande och hoppade upp och lade sig vid min kudde och jag stoppade in ena handen under hans haka och så somnade vi.

I elva timmar varade sömnen!

Idag är jag som en ny människa.

Nyhetsbulletin.


Från vanligtvis välunderrättat håll meddelas att Väsby IK:s pojkar -99 idag har vunnit matchen mot Stocksunds hockeypojkar.

Dessutom får vi veta att kapten Lintott, Emil Böhlander, gjorde två mål!

Det ni.

Jag säger bara det ..., hälsar lintottens mormor.

Angående bloggträffen.

Bara så ni vet .., pv, som bor alldeles i närheten, (med västerbottensmått mätt ...) ska köra förbi och höra med vandrarhemmet vilken helg som blir bäst för oss, ja, om där är fullbokat redan osv.

Lördag v.21 eller lördag v.23, det är vad som gäller.

Elisabet

Nästan lika spännande som en OS-final ..

Så här ser det ut hos mig när jag är hemma och är ledig.

Då sitter jag och spanar mot fågelbordet hos Gunnar i Jämtland, för att om möjligt vinna tävlingen om ..."ta en bild där flest fåglar syns vid matskålen!"
(Ja, Gunnar har riggat upp en webbkamera just där och det ska jag säga er, att detta att kolla på den är minst lika spännande som vilka tv-program som helst!)

Som bäst har jag fångat fem på bild.

Pensionatsvärden säger sig ha sett s e x och det kanske han har, men jag tror inte att han har fångat dem på bild, så det räknas inte.

Men värre än värst är den här madamen, som nu mallar sig med t i o!!

Ajajaj .., hur ska detta gå!

Fars Dag ...

Pappa, som ung.

När pensionatsvärden och jag själv körde omkring på Irland, då berättade jag för honom om den där känslan man hade som lillflicka .., och nästan som vuxen också .., att ens pappa .., han var den Stora Tryggheten.

Jag trodde verkligen att min pappa, ja, att han var kapabel att klara av allting, i alla fall allt som var väsentligt.

Aldrig var man mörkrädd när pappa var hemma och vad som än hände i familjen, så var pappa där.

En stor, stor Trygghet.

Min pappa hade en härlig och ganska burlesk humor och han bredde på rejält när han berättade, men det visste vi om och det följde med på köpet.., han var en hejare på att dansa och han var den som höll ihop släkten.

Han hade stora, varma händer och var gång han reste sig från soffan och passerade en fåtölj där man själv eller någon annan i familjen satt, så strööök han med handen över kinden på den som råkade befinna sig i närheten.

Hans händer var lite valkiga och han hade ett särskilt sätt att kupa handen när han måttade upp kaffe ., då, när vi var ute på camping och det skulle kokas kaffe i sotig panna på spritköket.

Jag var tjugotvå år när min pappa dog, en iskall dag i december 1976.

Maria var fyra, Anna bara halvåret.

Det är klart att jag saknar pappa som pappa .., men allra mest har jag saknat honom som Morfar och gammelmorfar.

Och tänk, fast det har gått trettiotvå år sedan han dog, blir jag våt om kinden när jag skriver det här.

Så är det.

Dagens fönster ...

..., är en massa fönster som finns på GPO, General Post Office - kontoret beläget på O´Connell Street i Dublin.

Där tittade vi in och jag postade vykort i en låda där det stod "All other places" och vi blev stående där en stund och jag bara n j ö t!

Minns ni Våra Gamla Svenska Postkontor

Precis så, var det här inne!

Där var köer för uttag och insättningar och för att skicka paket och där var en lucka för att spela på Lotto .., och människor stod i långa köer framför de olika luckorna och det till och med doftade post.

Och jag åkte baklänges i tiden och hamnade på posten i Malå .., då den var belägen i Forumhuset.

Gammelposten .., med först en liten farstu med postfack .. (vem i Malå hade postfack .., det kan man fundera över?) och sedan dubbeldörrar in till själva postlokalen där Göran Lundmark var föreståndare; han var pappa till min klasskamrat Gunnar (och ingen i klassen hade så proffsig namnteckning som Gunnar .., dessutom hade familjen en uppritad tennisbana på sin gräsmatta ., bara en sån sak ...!) och där arbetade även fru Johansson och alla visste dom vad man ville när man kom och så blev det lite småprat och det hela var så trivsamt.

Även om jag inser fördelen med att ha postkontor på Åhléns, Preem och Pressbyrån ., så händer det att jag saknar den gamla posten, jo, det gör jag verkligen!

Men i Dublin .., där finns den kvar!

Nästa fredagkväll ...

Fikapaus i segelbåten .., den ligger i lilla hamnen på ön Ven och Ellis sitter där i båten, hon har ont sin fot efter ett vådligt pladaskfall och vi har en helt underbar, underbar tillsammansdag och solen strålar och allt känns bara bra och pv har lagat mina sandaler och hjälpt mig att lösa ett korsord.


... får Pelle och jag själv besök från landet Halland och snälla Hanna E har erbjudit sig att ta min söndag, så blir jag ledig efter klockan halv två på lördag.

Längtar jag?

Om!

Kväller ...

Den tredje arbetsdagen av tretton-på-raken, vaknar jag och är dunderförkyld.
(Vilket inte förvånar mig .., på tåget hem från Halmstad hade jag två andra resenärer som satt och snorade och nös intill mig, från Halmstad till Lund ..., åååå, jag tänkte nog tanken ..., det här kommer aldrig att gå bra!)

Och ful och anskrämlig känner jag mig när arbetskläderna åker på.

Minst femton år äldre!
Om inte tjugo!

Vaktmästaren på Fridhem, Christer, säger .., när han står i kassan ..., "du ser trött ut idag Bettan ..?" och det är bara förnamnet och precis vad man inte vill höra.

Men dagen susar iväg förstås och vi har hur mycket som helst att göra.

En till synes äldre man "demar" Ryvita bröd och diverse mjukostar och på kassabandet kommer det ena ryvitapaketet efter det tredje och det blir en ovanligt lyckad demonstration, trots att mannen verkligen inte har dukat upp speciellt sinnligt. Det är mer rakt på .. och mjukosten brer han med en stor tandad brödkniv.

Nåja, han har tydligen andra kvaliteter.

Hannah, Hanna och Emelie är duktiga i kassan och det hela flyter på bra.
Halv två tackar Karina och Lasse för sig och då dyker Rickard upp, ännu solbränd efter en vecka i solen.

Och själv tar jag mig an frukten .., öser på med clementiner, äpplen, päron och apelsiner .., fyller på bakpotatis som vi har till extrapris ., frontar hyllor - särskilt den med rödkål på burk -ty sådant går mycket nu i gås, - och kalkontider och sedan tar jag överhyllorna med allt toalett, - och hushållspapper och sånt är tacksamt, det blir fint och går dessutom fort.

Barnmat är värst.
Burkar överallt och det är trångt i hyllorna och allmänt bökigt.

När klockan äntligen, äntligen är sju cyklar jag hemåt.

Det är knappt jag tror mina ögon!

Inte en enda vindpust där ute!!

Kav lugnt!

Och varmt.

Nu har jag tvättat arbetskläderna (för hand) och ska lägga mig på soffan och läsa en bok av Håkan Nesser och jag lovar att jag kommer att somna inom femton röda eller gröna!!


(Men nu kommer jag ihåg nånting trevligt!! Vi hade en kontrollant hos oss idag som köpte en 6-pack öl och jag nekade honom då han inte hade leg. och den mannen var sååå vänlig, ja, så vänlig var han, att på papperet där det står vem som satt i kassan, stod det ..."kvinna, 40 +".
Lasse skrattade och sa att fyrtiplus, det kan minsann betyda sjuttiofem .., men se, det tror inte jag och nästan frisk blev jag på studs ..-)

Bloggträff, avsnitt 73 ...

Bara så ni hänger med i svängarna .., två datum finns just nu på agendan .., lördag vecka 21 .., eller lördag vecka 23 (förmodligen Pingst ..., är det någon som funderar på att gifta sig, så kan ni ju göra det samtidigt ..-).

Förslag på plats: Steninge Vandrarhem alldeles nära havet i landet Halland.

Vad säger ni?

Också en slags insikt ...

Vissa morgnar, så där när man har stigit upp och passerat spegeln och drabbats av chock och föfäran..., ja, då om någonsin, inser man fördelen med att endast vara sambo med en skumögd katt.

Hos Gunnar i Vaplan ...

Titta, nu har jag fått med f e m fåglar .., en fladdrar där lite till vänster om burken ., tre befinner sig rätt nära densamma och en sitter på staget vid talgbollen!

Är jag nära fågelboksvinsten nu, Gunnar?

(Gunnar har en tävling, där den som lyckas fånga flest fåglar på bild vinner).

Lördagsfönstret ...

.... finns i det iskalla badrummet på hotell Mercer i Dublin.

Att stå barfota på kakelgolvet var nästan omöjligt .,, men pv är en påhittig man, han tog den i badrummet väggfasta hårfönen och så fick den hänga rakt ner och blåsa ut varmluft .., se där .., lite bättre blev det!

Ett sent kvällsfönster och bloggträffstankar ...

.. från södra Frankrike kommer här, och en tjock och sömnig katt får också vara med på bilden.

Tack Monica!

Nu är klockan halv elva och jag ska göra natt.

Pelle sover hos mig, nära, nära .., på kudden intill mig .., hela natten!

Bästa kompisar är vi.

Och en pensionatsvärd ringer och berättar om den kommande släktfesten i morgonkväll och om hembakade Dajmtårtor och valnötsbröd och om dukat långbord och att få huset varmt och han säger, tröstande, när jag pratar om KBT och annat .., att "det blir nog bra det här ändå".

Den pensionatsvärden är en snäll människa.

Och apropå fester, så tänkte jag på det här med bloggträffen, den som inte får bli nånting märkvärdigt, utan mer som bara att träffas, äta gott (var och en betalar för sig ..) .., alla som har instrument får gärna ta med sig .., pv har massor med sångböcker .., ja, lite sånt .., vad ska vi säga .. sista helgen i maj nästa år .., vad säger ni om den saken?

Tar vi mitt i sommaren har många så mycket annat för sig ..?

Vecka 21?

Lördagen den 23:e maj?

Alternativt ... lördag v. 23 ... då är det röd dag dessutom på lördagen, vilket ju inte innebär nånting alls för vanliga människor som alltid är ledig helgerna?

Vad säger ni?

Var?

Antingen i Ystad eller .., det finns ett härligt vandrarhem i Steninge, inte långt från pensionatet i Halland .., alldeles vid havet ...?

Och det beror ju också på hur många vi blir?

Säg vad ni tycker!

Allt vad i viljen ...

Bild: Hasse.

Det finns absolut ingen svensk diktare som jag tycker så mycket som Dan Andersson.

Och när Ylva från Umeå ringer och engagerat berättar om detta .., då tänker jag osökt på dom här raderna.

När de gamla såren heta tära,
när din kind är vätt av ensamhetens gråt,
när att leva är att stenar bära
och din sång är sorg som vilsna tranors låt,
gå och drick en fläkt av höstens vindar,
se med mig mot bleka, blåa skyn!
Kom och stå med mig vid hagens grindar,
när de vilda gässen flyga över byn!

Vill någon fler vara med och hjälpa till ...?


Mer att läsa om Tatiana finns här.

Och skulle det nu vara så ...

... att ni känner för att veta hur det gick till när Martin och Owen bad mig att ta en bild av dem .., eller hur det egentligen var ställt med den gamle mannen som pysslade för sig själv där inne i antikvitetsaffären .., ja, då kan ni klicka er in hit.

Och så blev det afton den andra dagen ..

Faktiskt kan man tro att julruschen redan har börjat eller kanske är det allt som ska handlas inför Fars Dag
( i Malå säger vi "farsta", ungefär som förorten Farsta utanför Sthlm .., här säger man FarsDag, så där som samma melodi som skulle man säga Fars Hatt, men med extra betoning på det sista a:et och hela ordet hänger ihop., som när vi säger "vars dåå?") och vi har fyra kassor öppna och ibland tre och två av arbetskamrterna är sjuka och schemat får i all hast skrivas om.

Sista timmen har jag Lasse framför mig i kassan mittemot och han sitter där så lugnt och smajlar för sig själv.

Vi säljer adventskalendrar med godisinnehåll och Tindra Glögg med olika smaker och där finns dom som köper lussekatter från Pågens och hur många som helst laddar upp med julpepparkakor.

Och så kalkon och gås, förstås!

En gås väger nästan tre kilo, ibland mera ..,. och tar tid att steka i ugnen!

När klockan närmar sig fem, kommer den snälle Magnus och löser av mig.

Då blir jag kvar en stund och packar i varor till kunderna i några av kassorna och det är faktiskt ett sant nöje, för åååå, så glada dom flesta blir, speciellt ensamma kvinnor.

Och nu är jag hemma och lyssnar till cd-skivan med Skogens Ljud.

Tänka sig, att i mörkaste november flöjtar herr Koltrast i mitt vardagsrum .., allt medan Pelle jamar och vill ha kokt fisk som kokar på spisen!

Så har vi det.

Så är det här just nu.

Morgon ...

Och strax cykeltur till affären och arbete från halv åtta till fem.

Detta är dag 2 av 13.

I morgon är det sovmorgon.

Idag ....

... vet jag en som fyller år!

En pojke från grannbyn som jag var dödligt förälskad i när jag var kanske fjorton, femton år ..., och som så snällt hörde av sig till mig när jag hade det knepigt, för några år sedan.

Då, när jag fick den där mentala härdsmältan.

Idag har han födelsedag och när jag lärde mig det engelska morse-alfabetet då kom jag aldrig ihåg vad bokstaven N var .., och då sa han, för det var han som lärde mig det där (som jag nu har glömt, allt utom hotel, romeo, juliet, alfa, Charlie, echo, india, mike, november, papa, Quibec, Victor, Xylon, Zebra .. Yankee) ..., jamen, tänk på när jag fyller år ..., i november!"

Ja, så var det ju! N - är november!

Så nu säger jag: grattis Sven-Erik!