'Å, sicket gott vin vi har druckit ikväll - Navajas Crianza, 2008 -.
Lite strävt och kärvt, men ljuvligt smarrigt!
Leverantörens beskrivning
Lagring: 16 mån på ekfat
Serveringstemp: 16-18ºC
Druvor: Tempranillo (100%)
Beskrivning: Mörk, röd färg. Lite jordig doft med inslag av torkad frukt och ekfat. Fyllig, frisk, lite torr smak med avrundad strävhet och inslag av torkad frukt.
Producent: Navajas
Denna vingård producerar druvtypiska Rioja viner som lagras på Amerikansk Ekfat.
Bodegas Navajas ligger i byn Navarrete i La Rioja Alta.
Man tillverkar röda unga, Crianza och Reserva viner, samt ekfatslagrade vita viner.
De var bland de första vingårdarna i världen som installerade rostfria ståltankar.
Vingården har 32 stycken rostfria ståltankar vilka också kan kylas ned.
När vinet är klart för buteljering så sker detta i byggnaden bredvid, där klarar man av att butlejera 5000-6000 flaskor i timmen.
I våningen under buteljeringslinjen hittar vi vingårdens lagringsutrymmen med ekfat.
Här finns utrymme för 5000 ekfat. just nu vilar här nära 1400 amerikanska ekfat.
3 kommentarer:
Det ska jag skriva upp....alltid kul med vintips.
Vet du vad det är för druvor i det? Har en liten känning av allergi mot Merlot-druvan.
Och jag ska också skriva upp, jag behöver verkligen vintips , är själv rätt okunnig på vinets område. Men gillar att dricka det!
Tankevågor: du ser väl att jag kopierade texten från nätet om vinet?
Sven: vi fick flaskan av min f.d. man och hans fru för två veckor sedan, när vi skötte deras tik under helgen. Åååå, så gott det var!
Skicka en kommentar